VITIGNI: Accurata selezione di uve Negroamaro e Malvasia Nera

ZONA DI PRODUZIONE: Colline dell’alto Salento

EPOCA: Inizio settembre

VINIFICAZIONE: Vinificato a freddo per salvaguardare il corredo aromatico

GRADAZIONE ALCOLICA: 13.50%

NOTE DI DEGUSTAZIONE

ASPETTO: Color rosso rubino

PROFUMO: Profumo complesso riconducibile a frutti rossi maturi e spezie

GUSTO: Vino di corpo assai robusto, dall’attacco piacevolmente morbido e di  lunga persistenza